そばさけさかなりょうりはちべえ
居酒屋
そば・蕎麦
浦安駅(千葉)から徒歩2分(100m)
有楽町にある個室居酒屋に伺いました。平日でも賑わっており、落ち着いた雰囲気の中、様々な料理とお酒を楽しめる素敵なお店です。 季節限定の「揚げナスと梅のおろし蕎麦」を注文したところ、もちもちとした食感の美味しい蕎麦に出会えました。蕎麦をサラダに取り入れた「八兵衛蕎麦サラダ」も、香り豊かな一品でした。 また、生ピーマンの鴨味噌漬けや、サクサクジューシーな「若鶏の山賊焼き」など、信州名物の逸品も堪能できました。お通しのお鶏ガラスープもおかわり自由で、大変おもてなしの心が感じられました。 豊富な日本酒のラインナップにも注目で、蕎麦を中心としつつ、様々な料理とのペアリングを楽しめそうです。 個室空間で、蕎麦料理と共に信州の郷土料理を気軽に味わえる、素晴らしい居酒屋でした。有楽町の人気店として、これからも通いたいお店だと思います。
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