ろーすと
韓国料理
焼肉
浦安駅(千葉)から徒歩21分(1.6km)
おいしい焼肉たべれました
美人のお姉さんが働く焼肉店を初めて訪れました。駐車場があると聞いて車を停め、夕食は焼肉に決定しました。考えてみれば、ひとり焼肉も初体験になります。今回はお酒が飲めないので、定食メニューから注文することにしました。 メニューを見ると、店名がついた「ロースト定食」(1800円)が目に留まりました。2種類の肉、ご飯、ワカメスープ、サラダ、キムチ、ナムルが付くとあり、ロース、カルビ、ホルモン、ミノ、ハラミから好みの2種を選べます。私はカルビとハラミを注文しました。 なかなかいい感じに盛り付けられた丼ご飯とワカメスープが運ばれてきたので、さっそく肉を焼き始めました。炎は弱めのガス火で、鉄板にスリットが入っているのできれいに焼けます。使われている肉は、三重県の特選黒毛和牛「紫峰牛」です。カルビに入ったサシがきれいで、軽く焼いて口に入れると脂がとろけるおいしさでした。 たまらずネギ塩カルビ(930円)とアブラホルモン(680円)を追加注文し、賑やかなひとり焼肉となりました。ネギ塩カルビのネギは食べる前に器に入れて火に通しておく良いアイディアでした。アブラホルモンはプリプリのコラーゲン小腸で、塩でもタレでも美味しく頂けました。
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