よろこんで

浦安市で見つけた「あさりラーメン」が楽しめるラーメン屋「よろこんで」さんに行ってきました。冬の寒さに負けず、自転車で夜の浦安を駆け抜けての訪問です。

注文したのは看板メニューの「あさりラーメン（塩）」

メニューには「塩」と「味噌」の2種類がありましたが、まずは定番の「塩」を選びました。登場したラーメンは、たっぷりのあさりがのった見た目も印象的な一杯です。

スープの感想
まず一口スープをすすってみると、驚くほど熱々！寒い冬の夜には嬉しいですね。味わいは「あさりバター」のような感じで、ラーメンというよりは、あさりバターのスープをそのままラーメンにしたような感覚です。とても美味しいのですが、個人的にはもう少し「潮の香り」を感じるラーメンを期待していたので、その点では少し物足りなさを感じました。

麺の感想
麺は中細のストレート系で、茹で加減もバッチリ。スープとの相性も良く、ワカメやネギなどの具材と一緒に美味しく完食しました。

次回は、もう一つの「あさりラーメン（味噌）」も試してみたいと思います。もしかすると、味噌汁風の味わいになるかもしれませんが、そんな不安を吹き飛ばす美味しさを期待しています！