トリアン
焼き鳥
希望ケ丘駅から徒歩2分(110m)
横浜市旭区東希望が丘にある「とり庵」は、相鉄線希望ヶ丘駅から徒歩わずか1分の場所に位置する、地元で愛される焼き鳥店です。2016年のオープン以来、厳選された素材を丁寧な仕込みと炭火焼きで提供し、訪れる人々を魅了しています。  この日いただいたのは、店主おまかせの焼き鳥コース。もも、ねぎま、レバー、つくねなど、定番の串が揃っており、どれも香ばしくジューシーな仕上がり。特に、レバーは臭みがなく、濃厚な味わいで印象的でした。また、つくねはふんわりとした食感で、タレとの相性も抜群です。 店内はカウンター席が中心で、店主との会話を楽しみながら食事ができます。常連さんも多く、地元の方々に親しまれている様子が伺えます。お酒の種類も豊富で、焼き鳥との相性を考えた日本酒や焼酎が揃っています。 「とり庵」は、炭火の香りと温かい雰囲気が魅力の焼き鳥店。また訪れて、他の串も試してみたいと思います。
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