ちとせすし
和食
日吉駅(神奈川)から徒歩6分(470m)
日吉にある「千都世寿司」は、魚介類を使った味わい深い寸分の食感が楽しめるお店です。昔ながらの路地裏にあるような雰囲気を持った寿司処で、食後に楽しむ麺類のメニューも揃っていると伺われます。 厚みのあるストレートな食パンのような麺質のお食事の印象を、芳ばしい香りがするような出来上がりを期待できそうです。魚介の旨味をしっかりと味わえる、まさに味の追求を行きつけの店の中で実現されているはずの魅力的なお食事が期待されるかもしれないようです。お客様を気にかけたマナー重視のアプローチも、業界標準の知識の裏付けがあれば喜ばれそうなことが窺えそうです。
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