カワラソバセンモンテングラム

瓦そば専門店 瓦ぐらむ

3.23
口コミ
1件
本日の営業状況
11:00〜15:00 17:30〜20:30

営業時間

本日の営業状況
11:00〜15:00 17:30〜20:30
11:00~15:00
11:30~19:00
17:30~20:30
営業時間補足
(L.O.14:30)(L.O.20:00)(L.O.18:30)
定休日補足
日曜日 (月曜祝日の場合は日曜営業)

口コミ

下関ご当地グルメ瓦そばの魅力に舌鼓! 店主の技に感動

5.00
投稿日

この度、芝公園と三田の間にある瓦そば専門店で、下関の名物グルメ「瓦そば」を堪能してまいりました。
瓦そばとは、熱した瓦の上で茶そばと様々な具材を味わうというご当地グルメです。3年ぶりの再会を喜んで訪れましたが、残念ながら移転のため7月12日を持って閉店となるそうです。
平日の14時頃に訪れましたが、カウンターのみの店内はゆったりとした空間でした。メニューは瓦そばが中心ですが、ご飯ものも豊富で美味しそうな品ぞろえでした。
注文した瓦そば(850円)が運ばれてきた瞬間、目の前に広がる風景に心が踊りました。熱した瓦の上に茶そばが盛られ、その上にレモン、牛肉、ネギ、海苔がたっぷりとトッピングされています。
茶そばは自家製で、抹茶の風味と瓦の香ばしさ、パリパリの食感が三位一体となった絶品でした。出汁に生卵を落とすと、また違った風味と食感が楽しめます。
出汁は甘めの鰹出汁で、トッピングの旨みと絶妙にマッチしていました。完食後は心から満足感に浸れました。
店主の技に感動の一言です。残念ながら閉店となりますが、母体店の「白金高輪ぶち」にも足を運びたいと思います。下関ご当地グルメの魅力を十分に堪能できた、とても贅沢なひと時となりました。

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写真

概要

店舗名

カワラソバセンモンテングラム

瓦そば専門店 瓦ぐらむ

ジャンル

電話番号

住所

東京都港区芝2丁目24-2

アクセス

最寄駅
バス停
  • 芝四丁目から130m (徒歩2分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 11:00~15:00
    • 17:30~20:30
    • 11:00~15:00
    • 17:30~20:30
    • 11:00~15:00
    • 17:30~20:30
    • 11:00~15:00
    • 17:30~20:30
    • 11:00~15:00
    • 17:30~20:30
    • 11:00~15:00
    • 17:30~20:30
  • 定休日
    • 11:30~19:00
営業時間補足
(L.O.14:30)(L.O.20:00)(L.O.18:30)
定休日補足
日曜日 (月曜祝日の場合は日曜営業)
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