和食
京成曳舟駅から徒歩3分(160m)
先日、錦糸町駅南口から徒歩約8分の場所にある「天ぷら はせ川」を訪れました。住所は東京都墨田区江東橋2-7-10です。店内はカウンター11席のみの落ち着いた空間で、職人の技を間近で楽しむことができます。 まず、前菜として季節の小鉢が提供され、繊細な味付けに感動しました。続いて登場した天ぷらは、職人が目の前で一品ずつ揚げてくれるスタイル。海老、キス、季節の野菜など、どれもサクサクとした軽い衣で素材の旨味が引き立っていました。特に、ホタテの天ぷらは中がジューシーで絶品でした。 締めには天丼を選びました。タレが程よく染み込んだご飯と天ぷらの相性は抜群で、最後まで美味しくいただきました。 「天ぷら はせ川」は、伝統的な天ぷらを堪能できるお店です。また訪れたいと思わせる、そんな素敵な時間を過ごせました。
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