ギュウタンスミビヤキ ワスケ
焼肉
和食
居酒屋
ディナー
￥1,980（税込）
￥1,760（税込）
肉料理
一品料理
サラダ
ご飯もの・丼もの
スイーツ・デザート
ドリンク
コース
地下鉄日比谷線八丁堀駅A5出口より徒歩1分です。出口から外に出るとファミマがあります。左に進んで、2件目のACCEAの角を右折。約60ｍ進んで左側の萬福園という中華料理屋さんの地下がわすけです。
人形町駅から徒歩2分（130m)
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すじを切り落として、200ｇの柔らかなハラミを オリジナルソースでどうぞ。
牛タンを縦方向にスライスして 塩コショウで味をつけてから熟成しました。
・牛たん炭火焼： 1,200円 ・特撰・牛たん炭火焼（大人気）： 2,200円 ・茹でタン： 1,200円 ・黒豚ロース炭火焼： 980円 ・生ラムの炭火焼： 950円 ・牛タン2種盛り： 1,700円 ・牛ハラミの炭火焼： 980円 ・テールスープ： 430円 ※価格は全て税抜です。
・牛タンつくね（2本）： 600円 ・黒糖そらまめ： 350円 ・クリームチーズの酒盗のせ： 700円 ・自家製豆腐： 550円 ・自家製あつあつ、さつま揚げ： 650円 ・塩煎りぎんなん： 700円 ・ホヤの塩辛： 550円 ・牛タンスモーク； 600円 ・あぶりあご： 700円 ・ドライめんたい： 700円 ・栃尾のジャンボ油揚げ： 700円 ・舌の下（タンのサガリ）串焼き： 380円 ※価格は全て税抜です。
・トマトサラダ： 500円 ・グリーンサラダ： 700円 ・大根のシャキシャキサラダ： 600円 ・わすけのハリハリサラダ（水菜と大根のサラダ）： 700円 ※価格は全て税抜です。
・ごはん： 200円 ・わすけ風雑炊（テールスープベースの雑炊）： 540円 ・とろろごはん（麦飯＋とろろ＋うずらの卵＋漬物）： 540円 ・奄美の鶏飯 わすけ風： 540円 ・生醤油ぶっかけ讃岐うどん： 540円 ※価格は全て税抜です。
・青ゆずシャーベット： 300円 ・抹茶アイスの黒蜜かけ： 300円 ※価格は全て税抜です。
・黒霧島： 540円 ・白金の露： 650円 ・伊佐大泉： 650円 ・富乃宝山： 650円 ・吉兆宝山： 650円 ・白天宝山： 650円 ・晴耕雨読： 650円 ・不二才： 650円 ・三岳： 650円 ・さつま寿： 650円 ・鶴見： 650円 ・薩摩の薫：650円 ・純黒： 650円 ・竹翁： 650円 ・宝山芋麹全量： 870円 ・ひとり歩き： 650円 ・ひとり歩き黒麹： 650円 ・薩摩茶屋： 650円 ・がんこ焼酎屋： 650円 ・蔵純粋： 760円 ・しま甘露： 650円 ・しま千両： 650円 ・山ねこ： 650円 ・大和桜： 650円 ・萬年白麹： 650円 ・萬年黒麹： 650円 ・造り酒屋櫻井： 650円 ・金峰櫻井： 650円 ・黒櫻井： 650円 ・夢鏡： 650円 ・神座： 650円 ・八幡： 760円 ・喜六： 650円 ・八千代伝： 650円 ・ひとり歩き 古酒： 870円 ・宝山綾紫： 760円 ・田倉： 760円 ・伊佐美： 870円 ・佐藤 白： 870円 ・佐藤 黒： 870円 ・流鶯： 980円 ・萬膳： 870円 ・萬膳庵： 870円 ・くらら： 870円 ・しょうちゅうの華： 870円 ・月の中： 870円 ・月の中・妻： 870円 ・月の中・亀： 980円 ・ろかせず： 980円 ・村尾： 980円 ・魔王： 980円 ※価格は全て税抜です。
・三岳： 760円 ・さつま寿： 760円 ・純黒： 760円 ・白金の露： 650円 ・しま千両： 760円 ・不二才： 760円 ・八幡： 870円 ・薩摩茶屋： 760円 ・龍宮（黒糖）： 870円 ・佐藤（麦）： 870円 ・佐藤（黒）： 980円 ・月の中： 980円 ※価格は全て税抜です。
・武者返し： 650円 ・豊永蔵： 650円 ・山翡翠： 650円 ・赤とんぼの詩：840円 ・野うさぎの走り： 945円 ※価格は全て税抜です。
・緋寒梅： 540円 ・六調： 650円 ・長雲： 650円 ・龍宮： 650円 ・朝日： 650円 ・昇龍： 650円 ・飛乃流朝日： 760円 ・壱乃譲朝日： 760円 ・長雲一番星： 760円 ・長雲長期熟成貯蔵： 980円 ・龍宮カメ仕込み40度： 760円 ・龍宮らんかん： 980円 ・山田川： 980円 ・昇竜原酒バーレル： 980円 ・まーらん舟： 980円 ※価格は全て税抜です。
・吉野乃山梅（清酒で造った梅酒）： 540円 ・さつまの梅酒（魔王の蔵の梅酒）： 540円 ・バナナ梅酒（バナナ味の梅酒）： 580円 ・あらごし桃酒（桃風味の梅酒）： 580円 ・緑茶梅酒（緑茶風味の梅酒）： 540円 ・蜂蜜梅酒（蜂蜜風味の梅酒）： 540円 ・小正の梅酒（本格焼酎仕込み）： 540円 ※価格は全て税抜です。
・ウーロンハイ： 470円 ・レモンサワー： 470円 ・グレープフルーツサワー： 470円 ・すだちサワー： 470円 ・南高梅酒サワー： 520円 ・巨峰酒サワー： 520円 ・奄美ハイボール： 600円 ※価格は全て税抜です。
・ラホヤカベルネグランセルヴァ： 4,300円 ・ジェラール・ベルトラン白： 3600円 ※価格は全て税抜です。
・晴耕雨読（芋）： 4,320円 ・不二才（芋）： 4,320円 ・三岳（芋）： 4,860円 ※価格が全て税抜です。
・生ビール（一番搾り）： 600円 ・黒ビール（一番搾り小瓶）： 520円 ※価格は全て税抜です。
・コーラ： 210円 ・ウーロン茶： 210円 ※価格は全て税抜です。
1、お通し 2、ぎんなん又はそらまめ 3、自家製くみ上げ豆腐 4、旬の魚料理 5、しもふりの馬刺し 6、季節の一品料理 7、茹でタン 8、牛タンの炭火焼 9、生ラムの炭火焼 10、グリーンサラダ 11、わすけ風雑炊 12、漬物 ※4名様よりご予約承ります。 ※万が一、ご予約をキャンセルされる場合は、キャンセルされる日によって 下記のようにキャンセル料がかかりますのでご注意ください。 ・ご予約日の2日前〜1週間前 30％ ・ご予約日の前日 50％ ・ご予約日当日 70％
1、お通し 2、ぎんなん又はそらまめ 3、自家製くみ上げ豆腐 4、しもふりの馬刺し 5、季節の一品料理 6、茹でタン 7、牛タンの炭火焼 8、生ラムの炭火焼 9、グリーンサラダ 10、わすけ風雑炊 ※4名様よりご予約承ります。 ※万が一、ご予約をキャンセルされる場合は、キャンセルされる日によって 下記のようにキャンセル料がかかりますのでご注意ください。 ・ご予約日の2日前〜1週間前 30％ ・ご予約日の前日 50％ ・ご予約日当日 70％
