シュボウサラナ
和食
焼き鳥
土浦駅から徒歩13分(1km)
茨城県土浦市にある「酒房さらな」さんに行ってきました。外観は落ち着いた佇まいで、扉を開けた瞬間から静かで大人な空気が流れています。和モダンな店内は清潔感があり、ゆったりとしたテーブル配置で、静かに食事を楽しむにはぴったりの空間です。 この日は「さらな御膳」を注文。旬の素材をふんだんに使った構成で、お刺身、天ぷら、小鉢、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁までついた贅沢な内容。お刺身はどれも新鮮で、特にマグロと白身魚のねっとりとした舌触りが印象的。わさびと醤油だけで十分に素材の旨味を堪能できます。 天ぷらは衣が軽くサクッとしていて、エビや季節野菜の素材の味がしっかりと生きています。塩でいただくのもまた上品で美味しかったです。小鉢や茶碗蒸しもやさしい味わいで、食べ進めるうちに自然と心まで満たされていく感覚。 店主さんの丁寧な対応や、落ち着いたサービスも印象的で、大人がゆっくり和食を楽しむにはまさに理想的な空間。騒がしさとは無縁で、まさに“癒しの和食処”という言葉が似合います。 「酒房さらな」は、日常から少し離れて丁寧な和食を楽しみたいときにぴったりのお店。次回は夜に訪れて、日本酒と一品料理のペアリングをじっくり楽しんでみたいと思います。心もお腹も満たされる、素敵な和食時間でした。
土浦駅から2.2km
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