居酒屋
下関駅から徒歩5分(350m)
山口県下関市竹崎町にある「びっくり徳利 下関駅前店」さんへ行って来ました。下関駅から徒歩約5分の場所に位置し、地元の方々に愛されるアットホームな雰囲気の居酒屋です。 まずは「ふぐ刺し(てっさ)」を注文。透き通るような薄造りのふぐの身は、見た目にも美しく、口に含むと淡白ながらも深い旨味が広がります。ポン酢との相性も抜群で、箸が止まりませんでした。 次に「ふぐちり鍋」をいただきました。新鮮なふぐの身と野菜がたっぷり入った鍋は、特製の出汁が素材の味を引き立て、体の芯から温まる味わいでした。締めの雑炊は、ふぐの旨味が染み込んだスープで作られ、優しい味わいが心に染み渡りました。 また、「厚焼き玉子」もおすすめです。ふわふわの卵に優しい出汁の味が染み込んでおり、口の中でとろけるような食感が楽しめました。  ドリンクメニューも豊富で、日本酒や焼酎、ワイン、カクテルなど、幅広いラインナップが揃っています。お酒に合うおつまみも充実しており、特にチーズの盛り合わせや生ハムはおすすめです。 スタッフの方々も親切で、初めての方でも安心して楽しめる雰囲気が魅力です。地元の味と温もりを感じる「びっくり徳利 下関駅前店」さん、また訪れたいと思います。
相席居酒屋とは違う少人数制の空間
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