とりやすだいはち
和食
幡生駅から徒歩8分(620m)
先日、下関市武久町にある「とり安第八」を訪れました。地元で評判の焼き鳥店で、店内はアットホームな雰囲気が漂っています。まずいただいたのは、定番のねぎま。ジューシーな鶏肉と香ばしいネギの組み合わせが絶妙で、一口ごとに幸せを感じました。続いて、つくねを注文。ふんわりとした食感と秘伝のタレが絡み合い、思わず笑みがこぼれる美味しさでした。また、季節の野菜を使った串焼きも豊富で、特に旬のシイタケは肉厚でジューシー。焼き加減も絶妙で、素材の旨味を存分に味わえました。さらに、お店自慢のだし巻き卵もふわふわで優しい味わい。焼き鳥との相性も抜群で、お酒が進みます。次回はぜひ、他の串メニューや一品料理も試してみたいと思います。ごちそうさまでした。
相席居酒屋とは違う少人数制の空間
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