営業時間
- 本日の営業状況
- 18:00〜24:00
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| 18:00~24:00 | 休 |
口コミ
このお店は、一見すると気楽に入れる普通のお店のようですが、実はマスターの腕前は超一流。キャップをかぶりながら調理する姿からは想像もつかないほどの技術を持っています。割烹で十分に通用するような「お造り」は、盛り付けにもマスターのセンスが光ります。
創作料理のレベルも非常に高く、一見奇をてらったように見えるメニューでも、盛り付けや味わいは紛れもない本物。日本料理をベースにしながらも、その枠にとらわれずにさまざまなジャンルに挑戦するマスターの姿勢には本当に感服します。
提供される創作料理は非常に完成度が高いものばかり。しかし、その高いクオリティにもかかわらず、お店は堅苦しさがなく、どんな客層にも開かれています。ドリンクメニューもチェーン居酒屋を驚かせるほど多彩で、若者向けの選択肢も豊富。
店内で流れるビートルズのBGMは、世代を超えて愛される名曲の数々を提供しており、このお店とマスターの料理も、ビートルズの楽曲と同じように、時を超えて愛され続ける「創作料理」の数々を生み出していくことでしょう。
写真
概要
店舗名
ワショクダイニングキンタ
和食 Dining Kin・Taジャンル
電話番号
住所
京都府宇治市小倉町西浦７８－３
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
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火
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