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口コミ

東さん

創作和食の魅力

5.00

投稿日: 2025/05/07

大名の路地裏にひっそりと佇むこのお店は、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。

店内は、木の温もりを感じるインテリアで統一されており、カウンター席とテーブル席が用意されています。一人でもグループでも、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

この日は、まず「おばんざい盛り合わせ」を注文しました。季節の野菜や魚を使った小鉢が数種類並び、どれも優しい味付けで、素材の旨味を引き出しています。

次に、「鯖の味噌煮」をいただきました。脂の乗った鯖が、甘辛い味噌ダレと絶妙に絡み合い、ご飯が進む一品でした。

また、「出汁巻き玉子」もおすすめです。ふわふわの玉子に、出汁の風味がしっかりと感じられ、シンプルながらも奥深い味わいでした。

ドリンクメニューも充実しており、日本酒や焼酎、ワインなど、料理に合うお酒が揃っています。この日は、店主おすすめの日本酒をいただき、料理との相性を楽しみました。