営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜15:00 17:00〜23:30
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| 11:30~15:00 | 休 | |||||||
| 17:00~23:30 | 休 |
口コミ
恵比寿駅から徒歩2分、渋谷区恵比寿西1丁目に位置する「隠れ家 青山 ワイン豚しゃぶしゃぶ」は、山梨県塩山市で白ワインを飲んで育った希少なワイン豚を使用したしゃぶしゃぶが楽しめるお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。 
この日いただいたのは、名物の「ワイン豚しゃぶしゃぶ」。ワインを飲んで育った豚肉は、脂身がまろやかでヘルシー。しゃぶしゃぶにすると灰汁がほとんど出ず、さっぱりとした味わいが特徴です。特製の出汁との相性も抜群で、箸が止まりませんでした。 
また、手打ちの板蕎麦もおすすめ。風味豊かな蕎麦は、しゃぶしゃぶの〆にぴったりです。他にも、旬の素材を活かした一品料理や、ワイン、シャンパン、カクテル、焼酎など豊富なドリンクメニューが揃っており、さまざまなシーンで利用できます。 
「隠れ家 青山 ワイン豚しゃぶしゃぶ」は、希少なワイン豚を使用したしゃぶしゃぶと、落ち着いた雰囲気が魅力のお店です。一度訪れたら、また足を運びたくなること間違いなしです。
概要
店舗名
かくれが せいざん わいんぶたしゃぶしゃぶ
隠れ家 青山 ワイン豚しゃぶしゃぶジャンル
電話番号
住所
東京都渋谷区恵比寿西１丁目８－１０ＥＢＩＳＵ高橋ビルＢ１
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~15:00
- 17:00~23:30
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火
- 11:30~15:00
- 17:00~23:30
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水
- 11:30~15:00
- 17:00~23:30
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木
- 11:30~15:00
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金
- 11:30~15:00
- 17:00~23:30
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土
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日定休日
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祝
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