営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜22:00
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| 11:00~22:00 |
口コミ
金沢にある竹乃家さんは、欲望をそのまま形にして提供してくれるお店です。メニューの多さとその内容に目移りしてしまい、なかなか注文が決まりませんでした。
その中で私が選んだのは、フグ白子焼き海鮮丼！フグの白子を使った丼は初めて見ましたし、それが海鮮丼とコラボしているなんて、欲望の塊と言えるかもしれません。
炙り白子の炙った部分は香ばしい香りを放ち、プチっと弾けたその奥からは滑らかなクリームが溢れ出してきます。その味わいは、まるで海のカルボナーラのよう！これは冬の丼の代表にノミネートしたいくらいの逸品です。
価格は2500円と、単価はそれなりにしますが、それ以上の価値を提供してくれる竹乃家さんの創作力には脱帽です。
ごちそうさまでした♪
金沢の竹乃家さんで出会った、欲望の塊とも言えるフグ白子焼き海鮮丼。その斬新な発想と美味しさに感動しました。
炙り白子の香ばしさと、中から溢れ出す滑らかなクリームの味わいが、海鮮丼と見事にマッチしています。まさに海のカルボナーラと呼ぶにふさわしい一杯でした。
単価は少し高めかもしれませんが、その価値は十分にあると思います。竹乃家さんの創作力には脱帽するばかりです。
また金沢を訪れた際には、ぜひ立ち寄りたいお店ですね。次はどんな欲望の塊に出会えるのか、今から楽しみです。ごちそうさまでした！
写真
概要
店舗名
takenoya たけのや
竹の家ジャンル
電話番号
住所
東京都新宿区西五軒町９－５
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~22:00
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火
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