口コミ
茨城県土浦市にある「キャプテン」さんにお邪魔しました。店名からは少し意外かもしれませんが、ここは和食を中心に、どこか洋のエッセンスも感じさせる、落ち着いた雰囲気の食事処。外観も店内もシンプルながら清潔感があり、どの世代でも入りやすい空気感があります。
この日はおすすめの「和定食」を注文。お刺身、煮物、揚げ物、小鉢、ご飯、味噌汁と、一つひとつ丁寧に盛り付けられていて、目にも美しい。お刺身は新鮮そのもので、特にマグロのとろっとした舌触りと旨味は絶品でした。
煮物は家庭的ながらもしっかりと出汁が効いていて、野菜の甘みが引き立っており、ご飯がすすむ味。揚げ物はサクッと軽やかで油っこさがなく、衣の香ばしさと具材の旨味がしっかり感じられました。
小鉢にも季節感があり、ほんのり酢を効かせた和え物が箸休めにぴったり。味噌汁も出汁の香りがしっかりしていて、食事の締めにふさわしい一杯でした。
店主さんの接客も丁寧で、さりげない気配りが心地よく、まさに“地元に愛される和の名店”といった印象。落ち着いた雰囲気の中でしっかりと和食を楽しみたい時におすすめの一軒です。
「キャプテン」、次回は夜に訪れて、焼き魚や天ぷらなどの単品メニューも楽しんでみたいと思います。またゆっくりお伺いしたいお店です。
概要
店舗名
きゃぷてん
キャプテンジャンル
電話番号
住所
茨城県土浦市真鍋１丁目１８－１
アクセス
駐車場
駐車場あり
（無料）
クレジットカード
- 公開日
- 最終更新日
