麺屋やまひで京都聖護院店

京都の聖護院門跡のすぐ近くに最近オープンしたラーメン店です。ぱっと見たところ明るいアメリカンっぽさが目立っていて何のお店かよくわからなかったのですが、ここは奈良に本店がある「やまひで」の聖護院店です。

周囲が比較的静かな環境で、ひっそりとある感じのお店ですが、夕方時は結構人がはいっていてにぎやかでした。ここは台湾まぜそばが人気のようです。たっぷりミンチとニラと卵の取り合わせが見た目すごく美味しそうで、実際このピリ香味はちょっとくせになる美味しさです。追い飯が無料となっているのも嬉しいサービスです。

投稿者

りゅう

投稿日

2023/11/02

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りゅう

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2023/11/02

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りゅう

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2023.10月、リニューアルオープンされていたので行ってきました。店内はネオンサインがあったりライブDVDが流れていたり賑やかな雰囲気。座席はカウンターがほとんどで、奥にテーブルがありました。食券スタイルです。鶏白湯の塩をオーダー。他に醤油がありました。スープはドロドロ濃厚ですがあっさり、麺はもちもちしていました。チャーシューが柔らかくて美味しかった～接客も元気で良かったです。こちらは台湾まぜそばが有名みたいなので、辛いのが行ける方は台湾まぜそばもぜひ。

鶏白湯の独特の濃厚さと旨味は結構感じられました。これにほんのり塩味が加わっていて濃いめのスープに少しまろやかさがプラスされて更に洗礼された味になっていたかと思います。セットで頼んだ卵かけご飯もいい味を出していて締めにちょうど良かったです。