口コミ
神奈川県横浜市神奈川区にある和食店「めん創 桜花」は、行列ができる人気店として知られています。今回は「てんか＠鶴見」の看板店の息子さんがオープンしたこちらのお店に行ってきました。
注文したのは、客の9割が頼むという「特製つけそば(900円)」を特盛(100円増し)でいただきました。特盛にすると並盛の倍の420gという、ボリューム満点の麺量になります。
麺は無添加で無かん水を使用した、うどんに近い食感が特徴的でした。動物系と魚介系のダシが上手に絡んだ濃厚な豚骨魚介スープに、つけて頂くとおいしさが倍増します。
思わず「うまい!」と声が出るほど絶品で、大盛り分の麺をぺろりと完食できるほどの美味しさでした。つけそばの名店の血を引くだけあり、職人技に脱帽です。
お店は行列ができる人気店ですが、それだけの価値があるお味です。ボリュームたっぷりのおいしいつけそばを堪能できる素晴らしい店でした。横浜の人気店を存分に満喫できる贅沢な時間を過ごせました。
概要
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