いちばん
レストラン
中華料理
食堂
江戸川橋駅から徒歩3分(190m)
東京大学の銀杏を見に訪れた際、その近くにある中華料理店でランチを頂きました。海鮮豆腐は熱々で絶品の味わいで、卵とキクラゲの炒め物も卵がふんわりとした食感で美味しかったです。さらに豚耳の軟骨はシャキシャキとした食感が楽しめ、なかなかの逸品でした。 静かな住宅街にひっそりとたたずむこのお店は、意外にも舌鼓を喜ばせる名物料理が揃っていました。熱々の海鮮豆腐は豪快な味付けながら上品な味わいで、絶品の一品だと感じました。 卵とキクラゲの炒め物は家庭的な味付けながらも、卵のふんわり食感が絶妙でした。さらに豚耳の軟骨の食感の良さも印象的で、つい箸が進んでしまいました。 次回は餃子なども試してみたいと思います。東大の銀杏を訪れた思い出に、このお店での味わい深い中華料理が色濃く残る一日となりました。穴場的な名店に出会えた喜びを感じています。機会があれば、またゆっくりと味わいたいお店です。
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