道の駅、川のみなと長井内にあるレストラン「ラ・ベール」さんへ。
こちらでは1日10足限定の長井市を味わう創作料理が食べられると有名なお店です。
その名も、長井パレード9種盛りコンボ(2色カレー付き)1000円
長井市の野菜を100%使用した創作料理です。
9つの料理が少しづつ味わえる彩り豊かな1皿。
米沢牛の牛スジが入ったまろやかなレッドと、ひじき、長井の野菜、それに竹炭が入ったヘルシーなブラックの二色カレー付きなので、目も舌もそしてお腹も満足感たっぷりの逸品。
旬及素材を中心に使用しているので、時期によって内容も変わるため、いつ行っても飽きることがありません。
スープまで、とても美味しくいただきました!