中華料理
ラーメン
ラーメンにトッピングされているチャーシューは、程よい脂身が絶妙な仕上がりになっており、重すぎずパサパサしすぎない、ベストな豚肉を使用して作られているということもあり、非常に食べやすかったという印象が残っています。
長田に神戸ラーメンがあるのは知りませんでした。新長田の駅からすぐの「アスタプラザイースト」にあります。 店内はきれいで清潔感があります。あまり広くはないですが居心地のいいかんじでした。 神戸ラーメンはシンプルな味で、食べやすいと思います。チャーシュー麺にあたる、Bラーメンを食べるのが好きです。 あっさりしているので夜でも食べやすいのがいいなと思いました。また利用したいです。
神戸ラーメン第一旭新長田店に行ってきました。 足湯の近くにあります。 ここのCラーメン麺と肉大盛が最高にうまい。あっさりしたスープに細麺が絡み何倍でも行けそうです。途中からニンニクを入れ味変をするとこれまた最高にうまいです。 いつもは次の日に予定のない時に行ってニンニク入れまくります。
関西のラーメンと言えば和歌山ラーメンは聞いたことがありますが、神戸ラーメンってどんなものかと思い、お店に入りました。 醤油ラーメンはネギやメンマなどの王道の具に、たっぷりのコショウがかかっています。 あっさりしたスープに良いアクセントとなり、飲み干したくなりました。 途中でニンニクを加えるとパンチが加わり、とても美味しかったです。
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