口コミ
渋谷の喧騒を離れ、公園通りの裏手に佇む「忍庭 泉」は、地下1階に広がる幻想的な和風ダイニングバーです。店内には小川が流れ、橋が架かるなど、まるで異世界に迷い込んだかのような非日常的な空間が広がっています。全33室の個室が用意されており、プライベートな時間をゆったりと過ごすことができます。  
この日はディナータイムに訪れ、まずは「バーニャカウダ」を注文。新鮮な野菜と濃厚なソースの組み合わせが絶妙で、食欲をそそります。続いて、「とうもろこしの天ぷら」をいただきました。サクサクの衣に包まれた甘みのあるとうもろこしが、夏らしい一品で印象的でした。 
メインには、ストウブ鍋で調理された「丸地鶏と新じゃがいものロースト」を選択。水だけで調理されたという鶏肉は、素材の旨味が凝縮されており、マスタードとの相性も抜群でした。 
ドリンクメニューも豊富で、ビールやワイン、焼酎など、多彩なラインナップが揃っています。特に、銀座のすずめという麦焼酎をロックでいただきましたが、すっきりとした味わいで料理との相性も良かったです。 
「忍庭 泉」は、落ち着いた雰囲気の中で和洋折衷の創作料理を楽しめるお店です。次回は、友人を誘って、また違ったメニューを楽しみに再訪したいと思います。
概要
店舗名
シノブテイズミ
忍庭 泉 渋谷ジャンル
電話番号
住所
東京都渋谷区神南１丁目１９－１４
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
