らーめん でびっと

相模大野駅に直結するモアーズ6階のレストラン街にある「らーめん でびっと」に行ってきました。スタイリッシュな外観と印象的なロゴが目を引きます。
店内は明るく開放的で、とても清潔感があります。注文は係の方に直接行うスタイルで、親切に対応していただけました。
今回は塩チャーシュー麺を注文しました。独特の形状をした深めの丼で提供されるラーメンは見た目も美しいです。
スープは透明度の高い清湯で、鶏と魚介のダシがしっかりと効いています。塩分濃度も絶妙で、非常にバランスの良い味わいです。海老名の中村屋さんのスープに似た味わいを感じました。
トッピングの具材も上品な味付けで、特にチャーシューは低温調理と思われるピンク色の仕上がりで、適度な噛み応えがあります。メンマも極太で食感が素晴らしく、楽しめました。
予想以上に高レベルなラーメンで、とても満足できる一杯でした。鶏と魚介のスープは絶品で、ラーメン好きの方にぜひ試していただきたいです。
相模大野駅で買い物や用事の合間に立ち寄るのにも便利な場所にある、上質なラーメンを楽しめるお店です。ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。