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口コミ

オザさん

香ばしさとライブ感がクセになる♡ 博多「炉」で贅沢和食ディナー✨

5.00

投稿日: 2025/06/27

先日、博多区祇園町にある「博多炉端 炉（ひばち）」へ友人と夜ごはんに行ってきました🎉
祇園駅や中洲川端駅から徒歩圏内、キャナルシティすぐという好立地。提灯や木の温もりを感じる入口をくぐると、炉端焼きの臨場感が漂うカウンター席とゆったり使えるテーブル席が広がっていて、どの席でもワクワク感が止まりません

まずは生ビールで乾杯して、おまかせ炉端盛りからスタート！目の前で豪快に焼かれる鰆や旬の地元野菜は、香ばしい炭の香りがしっかり乗っていて、噛むごとに旨みがジュワッと広がります() 次に「とろろ鍋」は、出汁の効いたとろろがふんわり優しい味わいで、ほっこり体にしみわたる美味しさでした()

魚介も充実していて、活ヤリイカや地魚の「原始焼き」は、ふっくら焼き上がって脂の甘さが際立ちますドリンクは日本酒や焼酎、ワインも揃っていて、炉端の香りとともにゆるりとお酒もすすみました

店内は個室席あり、カウンター越しで職人さんの調理を間近に見られるのが特に魅力的☆ 接待にも、女子会にも、デートにもぴったりな落ち着いた大人の空間です

料理の合間に会話がはずんで、気づけば時間を忘れてしまうほど楽しい夜に。予算はディナーで一人4,000〜5,000円ほど。香りも味も見た目も楽しめる和食ディナーを満喫したいときに、ぜひおすすめしたい一軒です😊 次は〆に蕎麦やおでんも味わってみたいなって話しています！