営業時間
- 本日の営業状況
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| 11:30~14:00 | 休 | 休 |
- 営業時間補足
- 予約のみ
口コミ
日野駅から少し歩いた住宅地にひっそりと佇む「隠れ蕎麦屋さん」に訪れました。歩いて約15分、川崎街道から中央高速道路の下を越えて到着するこの店は、外から見ただけではお店とは思えないほどの普通の家の風貌です。店の前まで来ると、暖簾と営業案内が目印です。
店内に入ると、靴を脱いで上がるスタイルで、約20畳の広々とした空間に木製のテーブル席や掘りごたつ式の席が整然と並んでいます。木のフローリングと木製の衝立で構成された内装は、落ち着いた色合いで温かみがあります。
提供される蕎麦は、北海道幌加内産のキタワセと福井県産のヌキを自宅で石臼で挽き、打った自家製粉の二八蕎麦です。天もり蕎麦をいただきましたが、透明感のある白っぽい蕎麦は延し厚く、細い扁平な形状で、喉越しを重視した味わいが特徴です。
付け合わせの天ぷらは海老と野菜で、衣の状態と揚げ具合が申し分なく、塩を振って楽しみました。食後には自家製豆腐もサービスで提供され、大豆本来の旨みが感じられる滑らかな舌触りが印象的でした。
店主はサラリーマンから転職され、14年前にこのお店を開業。ご夫婦二人で切り盛りしており、その人柄も相まって、非常に温かみのある空間でした。地元で人気のお店なのも納得の味とおもてなしです。再訪を心から楽しみにしています。
概要
店舗名
ほそ川
ジャンル
電話番号
住所
東京都日野市日野４１１－４
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~14:00
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火定休日
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木
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金
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日
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祝
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