りふく

狸福

3.21
口コミ
1件
住所
北海道札幌市北区新川西三条4丁目6-17
アクセス

稲積公園駅から2.6km

本日の営業状況
12:00〜14:30 17:30〜22:00

営業時間

本日の営業状況
12:00〜14:30 17:30〜22:00
12:00~14:30
17:30~22:00

口コミ

札幌・北区の「鮨処 狸福」で味わう、職人の技と温もり

5.00
投稿日



札幌市北区の住宅街に佇む「鮨処 狸福」は、地元の人々に愛される隠れた名店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター越しに職人の丁寧な仕事ぶりを間近で感じることができます。 

この日いただいたのは、おまかせ握りのコース。新鮮なネタが光る握りは、どれも丁寧に仕上げられており、特に中トロのとろけるような食感と甘みが印象的でした。また、シャリの温度や酢加減も絶妙で、ネタとのバランスが素晴らしかったです。

職人との会話も楽しめるカウンター席では、食材の産地や旬の話など、食事をより一層楽しませてくれる情報が満載。心温まる接客とともに、特別な時間を過ごすことができました。

「鮨処 狸福」は、派手さはないものの、確かな技術と温かいおもてなしで、訪れる人々の心を掴むお店です。札幌を訪れた際には、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。 

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写真

概要

店舗名

りふく

狸福

ジャンル

電話番号

住所

北海道札幌市北区新川西三条4丁目6-17

アクセス

最寄駅
バス停
  • 新川西4条4丁目から23m (徒歩1分)

営業時間

営業時間/定休日
  • 定休日
  • 定休日
  • 定休日
  • 定休日
  • 定休日
    • 12:00~14:30
    • 17:30~22:00
    • 12:00~14:30
    • 17:30~22:00
    • 12:00~14:30
    • 17:30~22:00
公開日
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