口コミ
札幌市北区、地下鉄南北線・北18条駅近くにある「みねちゃん」は、炭火で丁寧に焼き上げる焼き鳥と、店主との会話が楽しめる和食店です。店内はカウンター席を中心とした落ち着いた雰囲気で、一人でも気軽に立ち寄れる空間となっています。
この日いただいたのは、焼き鳥の盛り合わせ。鶏もも、砂肝、レバーなどが香ばしく焼き上げられ、どれもジューシーで、炭火の香りが食欲をそそります。特にレバーは、外はカリッと中はふんわりとした食感で、絶妙な焼き加減でした。
また、店主は元教師で、若い学生や世相に対して一家言持っており、世の中の正しい情報を知りたければここで一杯やるのがお勧めです。学生の利用も多いですが、サラリーマンや大学・小中高校教師、研究者等様々な人が出入りしており、一人で行っても店内で大議論が始まるなど全く寂しさを感じない雰囲気もあります。 
「みねちゃん」は、炭火焼きの香ばしい焼き鳥と、店主との心温まる交流が楽しめるお店です。仕事帰りの一杯や、友人との食事にぴったりの一軒です。
概要
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