ラーメン
曳舟駅から徒歩4分(280m)
待ち行列を抜け、いざ入店。券売機の前で迷いつつ、目に留まったのは「名古屋コーチン使用のワンタン麺、醤油味」。これに決定です。 着丼したラーメンは、スープの表面がクリアで美しく、まるで鏡のよう。一口飲むと、醤油の深い旨味がじわじわと広がります。美味しさの波が口の中を満たします。 ワンタンの特徴はその大きな皮。中身は名古屋コーチンで、その味わいには感動ものです。三個のワンタンが贅沢に入っており、一つ一つが食べ応え十分。 さらに驚くのはチャーシューの存在感。見た目以上に味がしっかりしていて、肉の質の良さが際立ちます。少し高価かもしれませんが、使われている食材の品質を考えれば納得の価格です。 ボリュームもあり、スープもほとんど完飲。次回は塩ラーメンやチャーシュー麺にも挑戦してみたいと思います。この絶品ラーメン、本当にご馳走さまでした!
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