専業主婦→フルタイム勤務→会社経営と現役大学院生
学生時代より婚活プライベート料理サロンに10年勤務
家庭料理の和洋中・茶懐石を習得
1994-1995年渡米 帰国後
大手アセットマネージメント会社20年勤務を経て
2020年
仕事と家庭の両立を目指す方の為の
お料理サロン開設
Beyond recipe! Let's Sustainability!!
溢れる情報・レシピから
どう選び・どう作るか
カナメをお伝えして参ります。
三越名古屋友の会お料理セミナー
キッチンハウス名古屋店シーズンフェアセミナー講師
各種雑誌・広告・外食中食関連企業のメニュー開発
料理作成・スタイリング等々経験
米San Francisco Culinary Academy
仏コルドンブルー他、様々な料理学校で学び
２人の子育て専業主婦10年を経てフルタイム就職
裏千家専任講師/食育インストラクター
とても情報の多い現代
食も大変多様化してきました
何でも手に入るそして多忙な今
わざわざお家で作りたいもの
お家で作ってしか食べられないもの
当サロンは
大切な人のこころと身体を
守っていくためのお料理
それが家庭料理と感じ開設しました。
先ず一番大切なご自身を
学べば本当に簡単な安心お料理で
守ってあげてください
できるだけご希望に沿った
食べてみたい・作ってみたいお料理から
始めましょう。
ディキャンプも対応可能です。
おひとりでも小さなグループでも…
白金でちょっとビバーク&レッスン
日常の流れを変えましょう！
- 得意なこと
That's entertainment! 何が起きても楽しみに変える
- 趣味・マイブーム
ガーデニング 干物とコンフィチュール作り
