営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜15:00 17:00〜26:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 11:30~15:00 | 休 | |||||||
| 17:00~26:00 | 休 |
- 営業時間補足
- L.O.14:30
口コミ
福岡市中央区天神4-10-2エリア〜西鉄「天神福岡駅」徒歩10分！那珂川を渡る弁天橋のたもと近く！福岡中央税務署前！須崎公園徒歩5分くらいに位置します。
コチラは、2018年12月オープン！こだわりの「博多うどん」は糸島産小麦を使用し「切り！茹で！揚げたて！の3たて」の手打ちうどん！自慢の出汁は長崎産アゴ出汁をベースに、北海道利尻昆布、鹿児島枕崎の鰹節など数種類の節を使用し、福岡ジョーキュウ醤油、熊本天草産岩のり、熊本天草産わかめなど、麺好きにはたまらないお店です。
店内は、那珂川を眺める事ができるカウンター席にテーブル席とあり、和モダンなゆったりとした雰囲気が漂っています！メニューを拝見すると「アゴ出汁の温かいうどん」「鰹つゆと薬味がうまいぶっかっけうどん/温or冷」「ざるうどん」「アゴ出汁の泰吉セット」とあります。
「アゴ出汁泰吉セット」がお得！セットの組み合わせは「A/竹輪天、丸天、わかめ」「B/肉、牛蒡天、わかめ」「C/山いも、かしわ天、わかめ」「D/ 海老天、小肉、わかめ」「E/肉、トロ玉天、わかめ」とあり、選べるご飯は「かしわご飯」「明太子ご飯」「卵かけご飯」を組み合わせることができます！また、「ぶっかけ/温or冷」に50円で変更できます。
（注意書き）※わかめを大根おろしに変更できます。※200g～300gまで選べます。※中盛り450g/100円 大盛り600g/200円
頂いたのは「Bセット/肉、牛蒡天、わかめ」に「かしわご飯」です。
先ずはスープから〜アゴ出汁に鰹出汁と昆布が効い美味しい！麺を多めにするとスープが薄くなるので、卓上のアゴだし醤油を入れると美味しさが安定します！また好みで、卓上にある「だし汁醤油、一味唐辛子、七味唐辛子、柚子胡椒」を入れると自分好みにカスタマイズできるのもイイですね。
「麺」は、柔らかさにシコシコとした食感も味わえる手打ちうどん麺！肉は甘めの味付けだけど、スープの味が変わるほどの濃い味付けでないので美味しい！ゴボウはスライスにカットされゴボウ感がしっかり！揚げ具合もイイ塩梅です。
「かしわ飯」は、甘めの優しい味付けで美味しい！うどんスープとも相まって、完飲完食できました〜オススメなうどん店です☆ごちそうさまでした。
Enjoy Udon Life☆
中はカウンター８席、テーブル２卓と小規模です！
うどんは細麺ながら少し平打ちがかった仕上がりです！
食感は柔らかめでツルツルとした喉越しのうどんがいただけます。
出汁は節系の香りが効いた非常にスッキリな印象で飽きません。
写真
概要
店舗名
ハカタウドンドコロタイキチ
博多うどん処 泰吉ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~15:00
- 17:00~26:00
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火
- 11:30~15:00
- 17:00~26:00
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水
- 11:30~15:00
- 17:00~26:00
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木
- 11:30~15:00
- 17:00~26:00
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金
- 11:30~15:00
- 17:00~26:00
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土
- 11:30~15:00
- 17:00~26:00
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日定休日
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祝
- 11:30~15:00
- 17:00~26:00
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- 営業時間補足
- L.O.14:30
- 公開日
- 最終更新日
