口コミ
西武鉄道の所沢駅の目の前にある百貨店、西武百貨店所沢店に入っている洋菓子屋さんです。百貨店などでよく見かける有名店で、マカロンやケーキなどを販売しています。名物はシブーストで、滑らかなムースと風味のいいリンゴにカラメルのほろ苦さが加わって、食感も軽くて美味しくおすすめの商品です。贈り物にも普段使いにもおすすめです。
なんだか高級そうなケーキばかりならんでいます。
シブーストがウリので、パイ生地やスポンジケーキの上に、カスタードクリームやメレンゲを合わせたシブーストクリームの層なんだけど、煮詰めたりんごにカスタードクリーム入ってる的なやつ。
ビスケットがさくっとしててりんごの味、クリームの味がマッチングしてこれがうま～すぎる！
トリュフ・オ・ショコラはソフトなチョコレート生地の焼き上げた逸品。
一口含めば、芳醇なトリュフが口の中へ広がる～！
概要
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