当店は明治創業以来、100余年にわたり、熊本県南部に位置する日本三大急流の球磨川、12年連続水質日本一を誇る川辺川の鮎と、八代海の天然青うなぎ、国産養殖うなぎを扱う「鮎と鰻」のお店です。
また、九州新幹線一部開業の際に一年がかりで駅弁を開発。秋の焼鮎から出汁をとり、その鮎出汁で炊いた炊き込みご飯に、鮎の甘露煮を丸々1匹のせた贅沢な駅弁。
それが「鮎屋三代」。
この駅弁が皆さまからのご支持を頂き、JR九州主催の人気駅弁ランキングの第一回~第三回まで3年連続一位を獲得。
発売から15年が経った今も多くの方に愛され続ける駅弁となりました。
また、新聞、テレビ、雑誌でも数多く紹介されています。
6月1日 球磨川鮎漁解禁
7月27日 土用の丑の日(鰻)
席・設備・特徴・許認可番号
・座席:椅子 8名 座敷10名 4名
・特徴:八代は畳表に使われるイ草の産地。椅子タイプにも畳に座布団敷いてます。