ぶらい屋

お祝い事で「ぶらい屋」を訪れ、6000円のコースをいただきました。お通しを除いた8品のコースは、どれも美味しく大満足の内容でした。
最初に出てきたお味噌のバーニャカウダは、香ばしい焦げ目が食欲をそそります。特に水ナスがみずみずしく、ソースとの相性が抜群でした。フォンデュポットのような器で温められていて、見た目にもこだわりを感じます。
他にも、銀だらの西京焼や海老の湯葉春巻など、どの料理も安定した美味しさで感動しました。特に印象的だったのは、ふかやめし（海の幸の炊き込みご飯）です。ご飯の粒が立っていて、出汁がきいた味わいは絶品。思わずお代わりしたくなるほどでした。
日本酒の種類も豊富で、料理とのペアリングを楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごすことができました。接客も温かみがあり、心地よい空間でお祝いを満喫できました。
次回はアラカルトでいろいろなメニューを試してみたいと思います。きっと新たな発見や感動があるはずです。
小山でお祝いの席をお探しの方には、「ぶらい屋」の6000円コースがおすすめです。美味しい料理と豊富な日本酒、そして温かい接客で、至福のひと時を過ごせること間違いなしです！