ラーメン
北方駅(佐賀)から徒歩7分(560m)
ここのお店のラーメンは、ラーメンが390円で食べられるお店です。ラーメンの他にもチャーシュー麺などがあり、値段も少し変わりますが、他のラーメン屋さんに比べ安いです。 とんこつラーメン(390円) 具はチャーシュー、キクラゲ、ネギです。 クリーム色の白濁したスープには、表層に油の輪と背脂のような細かい白い粒が浮かんでいます。 麺はストレートの細麺でいい感じです。 スープは、豚骨ベースで少しニンニクの香りがするような気がします。まろやかミルキーですが、元ダレも少し強めです。 チャーシューは、細長い豚バラが一枚。やわらかいです。 接客は、普通ですがキチンとしていました。 また食べたいと思って行ってみましたが残念ながら閉店していました。
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