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本場台湾の香りが楽しめる！山形市の「台湾坊主香家菜」

5.00

投稿日: 2024/12/30

山形市にある「台湾坊主香家菜」は、本格的な台湾料理を提供する隠れ家的な中華料理店です。台湾ならではのスパイスや食材を活かした料理が特徴で、地元の人々に愛されています。店名にも現れる「香り」を大切にした料理の数々は、訪れる人を魅了します。

定番の「ルーローハン（魯肉飯）」や「台湾小籠包」はもちろん、香辛料の効いた「麻辣火鍋」や「台湾風焼きそば」など、台湾の家庭料理を再現したメニューが豊富です。特に、ピリッと辛みが効いた「三杯鶏（サンベイジー）」は、香ばしい香りと濃厚な味付けがやみつきになる一品です。

点心やスープ料理も充実しており、手作りの「台湾餃子」や「酸辣湯」は、素材の味を活かした本格的な味わい。お酒との相性が抜群の「台湾唐揚げ」や、「青菜炒め」などの一品料理も人気です。締めには、滑らかな舌触りが自慢の「杏仁豆腐」や「タピオカミルクティー」で台湾らしいデザートを楽しめます。

店内はアットホームで落ち着いた雰囲気が広がり、カップルや友人同士のディナーから、家族での食事まで幅広く対応可能。スタッフの心のこもった接客も、このお店が愛される理由のひとつです。

「台湾坊主香家菜」で、本場台湾の味を楽しみながら、心温まる時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？台湾料理好きにはもちろん、初めての方にもおすすめの一軒です！