改進亭

平日の午後、営業車を近くのコインパーキングに停めて入店しました。14時30分頃の訪問で、先客は4名でした。店内に入ると、左手のカウンター席に座り、「特盛ミックス定食」を注文しました。特盛であるライスも無料で増量してもらいましたが、配膳されたものを見ると、特盛と言うには少しボリュームが控えめかなと感じました。しかし、ランチメニューがお得なので、あまり文句を言うのもどうかと思います。

お肉は柔らかく、溶けるような食感が特徴で、牛肉と鶏肉の旨さを堪能しました。特に牛肉が美味しく、鶏肉もしっかりした味わいがありました。カクテキの歯応えが良く、ご飯にも合うのが良かったです。タレは少し甘めでコクがあり、美味しかったのですが、おろしにんにくがあればさらに良かったと感じます。ライスの量については、特盛と言うには普通盛り程度に感じました。個人的な定義としては、お茶碗から大きくはみ出る量を期待していたので、そこは少し不満でした。

しかし、お肉の質と味はとても良く、店員さんの明るい接客も好印象でした。次回はカルビや黒毛和牛の定食も試してみたいと思います。ごちそうさまでした！