近鉄の瓢箪山駅から歩いてすぐの、
商店街の中にあるパン屋さんです。
こじんまりとした店内には、いろんな
種類のパンが沢山置かれていて、
どれを買おうかとワクワクします。
本当にパンの種類が多いです。私が
学生時代にドイツで食べたパンが
いくつか置かれていて、驚きました。
特に好きなのが、様々な種類のクリーム
が入った小型のフランスパンです。
私と子どもは、シャルムさんの
コーヒー系のクリームが入った、
小型のフランスパンをよく食べています。
値段はどれも安いです。
お店の奥にパンを焼く大きな機械が
置かれていて、店主さんがてきぱきと
動きながら、パンを焼いておられる
様子が見えて、これだけ沢山の種類の
パンが出来上がるまでの工程の一端が
垣間見えて、感動を覚えます。生地が
おいしいシャルムさんの大ファンです。