みのじ
ケーキ
カフェ・喫茶店
スイーツ
東松山駅から徒歩8分(620m)
東松山市にある小さな洋菓子店です。マーガリンやショートニング、上白糖、ベーキングパウダーなどを使わず素材にこだわった洋菓子を手作りしています。評判をきいてアップルパイを予約しました。紅玉を使用していて爽やかな酸味が広がり甘すぎなくてとても好みでした。
小さな店で種類もあまり多くはありません。しかし、それだけ一品一品に愛情を込めて作られているんだなということがわかるほどの見た目と、見た目を裏切らないうまさでした。 タルトにフロランタンなどを購入しましたが、どれもとてもうまくて、人に教えたくなるほどのうまさでした。他のも食べてみたくなりますね。
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