野菜ソムリエの無添加デリ VEGETABERU(ベジタベル)

石川県加賀市にある「野菜ソムリエの無添加デリ VEGETABERU（ベジタベル）」にお伺いしました。地元の新鮮な野菜をふんだんに使い、無添加にこだわったデリスタイルのお店です。店内は明るく清潔感があり、カウンター席やテーブル席が用意されています。一人でもグループでもゆっくりと食事を楽しむことができる、心地よい空間です。

この日は、人気の「日替わりデリプレート」をいただきました。メインには、旬の野菜を使ったグリルや煮込み料理が並び、それぞれの素材の味を活かした優しい味付けが印象的でした。副菜には、彩り豊かなサラダやマリネが添えられ、見た目にも美しい一皿でした。ご飯は、玄米や雑穀米など、健康志向の方にも嬉しい選択肢が用意されています。

また、デザートには、白砂糖や乳製品を使わずに作られたスイーツがあり、甘さ控えめで素材の風味を楽しむことができました。ドリンクメニューも充実しており、オーガニックのハーブティーや自家製のスムージーなど、体に優しい選択肢が揃っています。

スタッフの方々の丁寧な接客も印象的で、初めての方でも安心して利用できます。店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しむことができます。

「VEGETABERU」は、地元の食材を活かした無添加料理と、心温まるおもてなしが魅力の、地元の人々に愛されるお店です。落ち着いた雰囲気の中で、家族や友人とともに、加賀の味覚を存分に味わうことができます。

また機会がありましたら、お伺いしたいと思います。ありがとうございました！