いち

麺屋 壱

3.21
口コミ
1件
住所
愛知県名古屋市中村区名駅4丁目2-15
アクセス

国際センター駅(愛知)から徒歩3分(170m)

本日の営業状況
11:00〜14:30 17:00〜24:00

営業時間

本日の営業状況
11:00〜14:30 17:00〜24:00
11:00~14:30
17:00~24:00
営業時間補足
11:00~
定休日補足
不定休

口コミ

中村区の隠れ家ラーメン店!麺屋 壱で味わう職人技の極上一杯

5.00
投稿日

名古屋市中村区にある「麺屋 壱」は、ラーメン通の間で高い評価を得ている隠れ家的な名店です。店内に一歩足を踏み入れると、落ち着いた雰囲気と香り高いスープの香りに包まれます。
こちらのお店の最大の魅力は、店主の卓越した技術と厳選された食材から生み出される極上のラーメンです。スープは鶏ガラと魚介をベースに、複雑な味わいながらもすっきりとした後味が特徴です。自家製麺は中細で、コシがありながらもなめらかな舌触りで、スープとの絡みが絶妙です。
看板メニューの「特製らーめん」は、透明度の高いスープに、しっとりとした食感のチャーシュー、半熟味玉、メンマなどがバランス良くトッピングされています。一口すすると、深い旨味と繊細な味わいが口いっぱいに広がります。
メニューは季節ごとに変わり、その時々の旬の食材を使用したラーメンが楽しめます。醤油、塩、つけ麺などのバリエーションも充実しています。特におすすめは「壱特製つけ麺」で、濃厚なつけ汁と麺の絶妙なバランスが楽しめます。
サイドメニューも充実しており、自家製の餃子や、季節の小鉢なども楽しめます。また、締めの雑炊セットも人気で、最後までスープを楽しむことができます。
店内は清潔感があり、落ち着いた和モダンの趣が漂っています。カウンター席が中心で、ラーメンに集中して楽しめる空間となっています。
店主やスタッフの方々の接客も丁寧で、ラーメンへの情熱が伝わってくるようなサービスが印象的です。また、食材や調理法についての説明も詳しく、ラーメンへの理解を深められます。
「麺屋 壱」は、職人技が光る本格的なラーメンを楽しみたい方、こだわりの一杯を味わいたい方におすすめです。名古屋中村区で極上のラーメン体験をお求めの方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。きっと忘れられない美味しさと、特別なひとときが過ごせることでしょう。

0

写真

概要

店舗名

いち

麺屋 壱

ジャンル

電話番号

住所

愛知県名古屋市中村区名駅4丁目2-15

アクセス

最寄駅
バス停
  • 名古屋駅前から280m (徒歩4分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 11:00~14:30
    • 17:00~24:00
    • 11:00~14:30
    • 17:00~24:00
    • 11:00~14:30
    • 17:00~24:00
    • 11:00~14:30
    • 17:00~24:00
    • 11:00~14:30
    • 17:00~24:00
    • 11:00~14:30
  • 定休日
    • 11:00~14:30
営業時間補足
11:00~
定休日補足
不定休
公開日
最終更新日

お近くのお店

いつ食べても、何度でも食べても美味しい!絶品魚料理と地酒のおもてなし

味処岩田

3.37
1件

名鉄名古屋駅から徒歩4分(280m)

完全個室あり◎うな富士出身の大将と、割烹出身の料理人が作る『こだわりのうなぎ料理』

那古野 しば福や 名駅店

3.06

国際センター駅(愛知)から徒歩2分(140m)

店舗・施設の情報編集で最大75ポイントGET