お好みのコーヒー生豆をお好みの焙煎度合いで焼き上げるプライベートオーダー焙煎店です。
"もう少し深めに"、"気持ち浅めに寄る感じで"など、こだわりのご要望にもお応え致します。
"何を選んだらよいのかよくわからない"とのお声もございます、その場合にはお好みの傾向などをお聞かせ頂ければお好みに合わせた銘柄をおすすめさせて頂きます。
同様に焙煎度合いにつきましても、お選び頂いた生豆の特徴を生かした焙煎をおすすめさせて頂きます。
焙煎したばかりの新鮮な豆は"酸味"も、"苦味"も嫌なものではございません。
酸味が苦手な方が"この酸味はおいしい"、同様に苦味が苦手な方が"これは大丈夫、むしろおいしい"と言って頂きます。それほど"新鮮さ"は大事な要素です。
現在、30種以上の生豆をラインナップとしており、順次種類を増やして行きます。
あなたの思いのままに焼き上げ、新鮮な状態でお渡し出来る”プライベートオーダーのコーヒー豆”を是非体験下さい。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席:席数4。※焙煎をお待ち頂く間ハンドドリップコーヒーを提供させて頂いており、お席でお飲み頂けますが、喫茶営業は行っておりませんのでご了承下さい。
・特徴:焙煎ご注文のお客様にハンドドリップコーヒーを提供させて頂きます。焙煎完了までコーヒーを飲みながらのんびりとお待ちください。
・その他:ご来店のお客様に【Coffeedrip】又は【サンプルコーヒー豆】をプレゼントしております。
・:スペシャルティコーヒー、希少豆等、30種類超の銘柄を準備しています。お好み銘柄をお好みの焙煎で焼き上げるプライベートオーダー焙煎です。あなたの思いのままに焼き上げた新鮮な豆の美味しさを是非体験下さい。