口コミ
山口県下関市赤間町にある「おでん専門店 いちば」は、地元で親しまれている老舗のおでん専門店です。唐戸市場や市役所の近くにあります。
店内はカウンター席と座敷席があり、一人でもグループでも気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気です。特に特徴的なのは、関東風の黒い出汁を使用した「黒おでん」で、濃口醤油をベースにした甘めの味付けが地元の人々に愛されています。
おすすめの具材は、大根やキャベツ巻き、牡蠣などで、どれも出汁がしっかりと染み込み、深い味わいが楽しめます。特に牡蠣はプリプリの食感で、冬の季節にはぜひ味わっていただきたい一品です。
また、おでん以外にも、唐戸市場で仕入れた新鮮な魚介類を使った刺身や一品料理も豊富に揃っており、常連客からも高い評価を得ています。生ビールはキンキンに冷えたグラスで提供され、日本酒の種類も充実しているため、お酒好きの方にもおすすめです。
営業時間は17:00～23:00で、定休日は日曜日となっています。スタッフの方々も親切で、初めての方でも温かく迎えてくれる雰囲気が魅力的です。下関で美味しいおでんを味わいたい方は、ぜひ「おでん専門店 いちば」を訪れてみてください。ごちそうさまでした。
概要
店舗名
オデンセンモンテン イチバ
おでん専門店 いちばジャンル
電話番号
住所
山口県下関市赤間町２－１９
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
