チャーミンカフェ
カフェ・喫茶店
和食
スイーツ
札木駅から徒歩3分(190m)
豊橋市の「茶ー民カフェ」で、玄米野菜ランチをいただきました。日替わりのメインは、蓮根ボールと手作りがんも。蓮根ボールはシャキシャキとした食感が楽しく、がんもはふんわりとした口当たりで、どちらも素材の味を活かした優しい味付けでした。副菜には、菜の花とブロッコリーの塩麹和えや、はちくと糸こんにゃくのピリ辛煮、つくしの佃煮など、旬の食材がふんだんに使われており、季節を感じることができました。玄米ご飯はもちもちとした食感で、噛むほどに甘みが広がります。味噌汁は出汁がしっかりと効いており、心も体も温まる一杯でした。店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、アジアン雑貨が並ぶ空間は、どこか懐かしさを感じさせます。他にも、ひよこ豆のカレーや健さんカレーなど、魅力的なメニューが揃っているようです。次回は別の料理も試してみたいと思います。   
オープンから6年のタイ料理カフェです!
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