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伝統の味が光る老舗串揚げ！大阪の味を堪能できる「壺天十三店」

5.00

投稿日: 2024/10/25

大阪市淀川区の「壺天十三店」で、伝統の技が活きる本格串揚げを楽しんできました。
店内は活気と風格が共存する空間で、大阪の串揚げ文化を感じられる居心地の良い雰囲気です。カウンター席では、職人の熟練の技を間近で見ることができ、揚げたての串揚げを存分に堪能できます。
お店の特徴は、長年培われた技術で作られる本格串揚げ。一本一本丁寧に衣付けされ、カラッと揚がった衣の中に素材の旨みが閉じ込められています。
定番の串揚げはもちろん、季節の食材を使った串揚げも見逃せません。特に店主おすすめの串は、素材の良さを最大限に引き出した逸品ばかりです。
お酒のメニューも充実しており、生ビールから日本酒まで豊富に取り揃えています。スタッフの方が気さくに料理との相性を提案してくれるので、より楽しい時間を過ごせます。
接客も温かく、まるで長年の常連のようにくつろげる雰囲気です。一人でも気軽に立ち寄れ、友人との飲み会にも最適です。
「壺天十三店」で、大阪の伝統的な串揚げと心温まるおもてなしを体験してみてください。きっと素晴らしい食事の時間になるはずです。