営業時間
- 本日の営業状況
- 18:30〜21:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 18:30~21:00 | 休 | 休 |
- 定休日補足
- 年末年始
口コミ
恵比寿駅から徒歩約6分、渋谷区恵比寿南の閑静な住宅街に佇む「日本料理 すがわら」は、1992年創業の隠れ家的な日本料理店です。店主の菅原慎吾さんと女将の公子さんが二人三脚で営むこのお店は、アットホームな雰囲気の中で、四季折々の食材を活かした丁寧な和食を提供しています。 
料理は2週間ごとに内容が変わる「おまかせコース」のみで、常に新しい味わいを楽しめます。コースの始まりには、季節の海・山・里の味覚を5点に集約させた『付きだし5点盛り』が登場し、冷製の料理に加え、温かな品も並びます。また、店主が豊洲市場で目利きした天然物のみを使用した『刺身3点盛り』や、まろやかな味噌の風味と優しいとろりとした食感が絶妙な『味噌筑前煮』など、素材の旨味を引き出す繊細な味付けが印象的です。  
ドリンクメニューも豊富で、日本各地の地酒や焼酎が揃っており、料理とのペアリングを楽しむことができます。
「日本料理 すがわら」は、心のこもったおもてなしと、旬の食材を活かした本格和食が魅力のお店です。一度訪れたら、また足を運びたくなること間違いなしです。
概要
店舗名
スガワラ
すがわらジャンル
電話番号
住所
東京都渋谷区恵比寿南２丁目１９－１２
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 18:30~21:00
-
火
- 18:30~21:00
-
水
- 18:30~21:00
-
木
- 18:30~21:00
-
金
- 18:30~21:00
-
土
- 18:30~21:00
-
日定休日
-
祝定休日
-
- 定休日補足
- 年末年始
- 公開日
- 最終更新日
