串揚げ
十三駅から徒歩4分(300m)
大阪市淀川区の「串カツ専門店 串磨」で、伝統の味と技が光る串カツを堪能してきました。 店内は活気があり、大阪らしい親しみやすい雰囲気が漂う居心地の良い空間です。カウンター席では、職人の丁寧な仕事ぶりを間近で見ることができ、揚げたての串カツを楽しめます。 お店の特徴は、厳選された食材と確かな技術で作られる本格串カツ。一本一本丁寧に衣付けされ、サクッとした食感と中の具材の旨みが絶妙なバランスです。 定番の牛肉や豚肉はもちろん、季節の野菜や珍しい具材まで、バラエティ豊かな串カツが楽しめます。特に店主おすすめの串は、素材の良さを存分に引き出した逸品です。 お酒のメニューも充実しており、生ビールから日本酒まで幅広く取り揃えています。スタッフの方が気さくに料理との相性を提案してくれるので、より楽しい時間を過ごせます。 接客も温かく、初めての方でもすぐに打ち解けられる雰囲気です。一人での食事から友人との飲み会まで、様々なシーンで楽しめます。 「串磨」で、本場大阪の串カツと心温まるおもてなしを体験してみてください。きっと素晴らしい食事の時間になるはずです。
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