鳥吉吉鳥

茨城県土浦市の焼き鳥屋「鳥吉吉鳥」さんに行ってきました。にぎやかな通り沿いにあり、看板の灯りに吸い寄せられるように入店。中は活気があって、どこか昭和の大衆酒場のような懐かしさがありつつ、清潔感もあって居心地は抜群です。

まずはビールと一緒に、人気の串盛りを注文。ねぎま、ぼんじり、レバー、つくね、ハツと王道のラインナップがズラリ。炭火で焼かれた串は香ばしく、外はカリッと中はふっくら。塩もタレもそれぞれしっかりとした味で、酒との相性が抜群です。特にぼんじりは脂がじゅわっとあふれて、炭の香りがたまらない。レバーも臭みがなくトロリと柔らかくて驚きの美味しさでした。

さらにうれしいのが、一品料理の豊富さ。唐揚げや焼きおにぎり、出汁巻き玉子なども定番ながら丁寧に作られていて、どれも「ちょうどいい美味しさ」が詰まっています。気取らず飲んで食べられるのが、この店の魅力だなと改めて感じました。

スタッフの皆さんも元気で気さく、テンポよく料理やドリンクを運んでくれるので、テンションも自然と上がります。常連さんと観光客が入り交じる雰囲気もまた楽しく、賑やかながら落ち着ける空間です。

「鳥吉吉鳥」、焼き鳥をがっつり楽しみたいときには間違いないお店。また串を頬張りに来たい、そんな一夜でした。