口コミ
成田市にある「手打ち蕎麦 なめき」は、一見すると普通の蕎麦屋さんですが、実は週に二日間限定でラーメン屋に変身する非常に珍しいお店です。通常はお蕎麦を提供していますが、水曜日と木曜日だけはラーメンを楽しむことができます。
このお店の特別な日に訪れると、ラーメン専用のメニューが豊富に用意されており、その中から白しょうゆラーメン（800円）を選びました。スープは透き通るような白しょうゆで、甘みと優しい塩味が絶妙にマッチしています。麺は細麺で歯ごたえがあり、小麦の香りが口いっぱいに広がります。メインの具材は鳥つくねで、スパイシーな味わいと柚子の風味が際立っていました。
また、ランチタイムではない通常メニューからチャーシュー丼（400円）も注文しました。チャーシューは見た目にもインパクトがあり、BBQソースのような甘酸っぱいタレがご飯と非常によく合います。下に敷かれたサニーレタスが食感のアクセントになっていて、食べ応え十分です。
店内は清潔感があり、蕎麦屋特有の落ち着いた接客が心地よいです。このサプライズが多いお店では、味も雰囲気も大人の魅力が溢れており、訪れるたびに新たな発見があります。
水曜日と木曜日はラーメン屋として、その他の日はお蕎麦を楽しむことができる「手打ち蕎麦 なめき」は、いずれ訪れる日に合わせて違った楽しみ方ができる素敵なお店です。近いうちにまたお蕎麦を食べに行きたいと思います。
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