寿司・鮨
神崎川駅から徒歩3分(190m)
大阪市淀川区の「すし良」で、本格的な寿司を気持ちよく楽しんできました。 店内は落ち着いた和の趣と親しみやすい雰囲気が調和した、居心地の良い空間です。カウンター席では職人の丁寧な仕事ぶりを間近で見られ、寿司が完成していく様子も楽しめます。 お店の特徴は、確かな目利きで選ばれた新鮮なネタと、職人の技が光る本格的な寿司。一貫一貫に真心が込められており、シャリの温度と酢加減も絶妙です。 その日におすすめの握りは特に見逃せません。季節のネタを活かした職人の技が冴え渡り、素材本来の美味しさを存分に引き出しています。 お酒も日本酒を中心に、寿司との相性を考えた銘柄を取り揃えています。職人さんが気さくに料理との組み合わせを提案してくれるので、より深い味わいを楽しめます。 接客も温かく、初めての方でもリラックスして食事を楽しめます。特別な日の食事はもちろん、ちょっとした贅沢な一時にも最適です。 「すし良」で、技と真心のこもった本格寿司を味わってみてください。きっと心温まる素敵な食事になるはずです。
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