【O-Boucheコンセプト】
O-Boucheはフレンチ世界大会の日本代表を務め、ミシュラン一つ星のオーナーシェフとして活躍した水口 一義氏がシェフとして手掛けるフレンチ系ビストロです。
シェフが自ら探し求めた素晴らしい食材を、最大限に美味しく召し上がって頂く為の技術・技法を使い、丹精込めて1皿ずつ仕上げています。
【O-Boucheのこだわり】
FOOD: フードは水口シェフが四季を感じられるその時その時の良質な素材を全国から探し出し、フレンチに拘らずに出汁等の日本食材も使用した食事をご 用意しております。
DRINK:ドリンクは水口シェフとソムリエ仲間とで厳選したナチュラルワインと日本酒・焼酎・ハードリカーも取り揃えております。
店内は家族連れや箸で食べられるようなカジュアルさがありつつ、ゆったりとした雰囲気のある空間に仕上げております。
【メニュー】
当店はシェフがその時々で厳選した素材を活かした最高に美味しい食事を皆様に召し上がっていただきたく、固定メニューは用意しておりません。
但し、コース料理や10名様以上で貸切り対応もしておりますのでお気軽にご相談ください。
営業時間
- 本日の営業状況
- 16:00〜22:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 16:00~22:30 | ||||||||
| 17:00~22:30 |
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
東京都中央区にあるフレンチレストラン「O-Bouche」は、自然派ワイン好きにはたまらない隠れ家的な名店です。落ち着いた雰囲気の中で、安定して美味しい料理が楽しめると評判です。
こちらのお店の特徴は、良質な素材を使った絶妙な味付け。特に、定番メニューである前菜の盛り合わせと黒毛和牛のヒウチの炙りは、ワインとの相性が抜群で、訪れるたびに感動させられます。自然派ワインを片手に、丁寧に仕上げられた料理をゆっくりと堪能できるのが魅力です。
お値段はこだわりの素材と手間を考えると納得のいく価格設定で、「安くて早くてうまい」といったコスパ重視のお店とは異なり、ゆったりとした時間を楽しみたい方におすすめです。お酒とともに、至福のひとときを過ごせる素敵なレストランです。
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概要
店舗名
ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:00~22:30
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火
- 17:00~22:30
-
水
- 17:00~22:30
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木
- 17:00~22:30
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金
- 17:00~22:30
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土
- 16:00~22:30
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日
- 16:00~22:30
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祝
- 16:00~22:30
-
- 定休日補足
- 不定休
駐車場
- 駐車場補足
- 駐車スペースはありませんが、パーキングメーターはあります。
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